Adoptez un escargot à Lannecaube... et mangez-le !

Les petits gris, vous les trouvez à la Ferme aux escargots ! 

Sept mois sont nécessaires pour que ces bêtes à cornes grandissent et régalent nos papilles.

Dans le petit village béarnais du Vic-Bilh, situé au nord de Pau près de Lembeye, les éleveurs, Brigitte et Francis, vous présentent ces milliers de gastéropodes.

Ils vous racontent leur vie à la ferme, du mois d'avril, où ils sont installés dans les parcs, au mois d'octobre, où ils se mettent en hibernation.

Les fermiers les nourrissent à la farine de maïs fabriquée par leur soin.

Une dégustation complète cette présentation.
La ferme se visite d'avril à octobre.

Une halte pour les amateurs d'escargots !

Petits gris, Ferme aux escargots de Lannecaube en Béarn Pyrénées

La Garbure de Gaby Regagno, chef d'Arzacq-Arraziguet en Béarn Pyrénées.

Jurançon, Madiran, Sel de Salies, Agneau de lait des Pyrénées, Blonde d’Aquitaine, truite et saumon des Pyrénées… les bons produits font battre le cœur de notre territoire, et de la ferme à l’assiette il n’y a souvent qu’un pas !

Idée de sortie

Domaine Castéra

0.00 €

à partir de
Monein

Agenda

02/12/2016

Animations Téléthon

Lescar

La réservation
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