Remontez le temps en dégustant des saveurs nouvelles

Les fromages de Clarmontine, des fromages artisanaux au lait cru de vache.

Situé à vingt kilomètres de Pau, vous allez découvrir en ce lieu des saveurs gourmandes et surtout voyager dans le temps.

Les fromages de Clarmontine sont nés d'une envie de remettre au goût du jour les produits servis au Moyen Age sur les tables princières.

Les Fromages de Clarmontine sont des fromages artisanaux au lait cru de vache, fabriqués à Barinque, dans les Pyrénées-Atlantiques (64). Confectionnés et pressés à la main, selon les recommandations des manuscrits médiévaux, ils sont également affinés en saloir directement sur place.

Des tommes et tommettes nature et aromatisées composent une riche gamme fruitée qui se savoure à l'envi, en fines tranches, à l'apéritif, en salade ou en raclette.

Panier garni d'un fromages de la Clarmontine posé sur de la paille à côté d'un petit beau

Idée de sortie

Ferme de Lou Viens

0.00 €

à partir de
Sauvagnon